Category: литература

Category was added automatically. Read all entries about "литература".

Что вижу, о том пишу!

Пишу вам, наверное, в саааааамый холодный день лета! Ненавижу такие дни! Когда ноги мерзнут даже в двух носках, когда свитер поверх свитера, и ужасные, растянутые штаны, потому что никак не хочется доставать теплые вещи из ̶п̶р̶е̶и̶с̶п̶о̶д̶н̶е̶й̶ подвала! К тому же в квартире сразу темно как в танке, а еще нет горячей воды!😩
Честно говоря, не знаю о чем писать. Мы с кошом прочитали третью книгу Холеда Хосейни “И эхо летит по горам”.



Продолжение...

Долго о нашем пути к кондитерской школе

Интервью

Совсем недавно мы с Димой давали интервью для портала Про бизнес. Статья уже вышла. Но, вы знаете, мне захотелось выложить своё полное интервью, с эмоциями и без редакторских правок. Почему-то всегда кажется, что когда про нас пишут, то получается сухо и по делу, а не с душой и эмоциями, ну как я люблю >.<

Поэтому, вот вам моя исповедь по вопросам:

Где вы учились кондитерскому мастерству? Книги, сайты, курсы. Легко ли в Беларуси и вообще научиться? Я имею в виду, много ли есть материалов, в доступной ли они форме?

Я не сразу решила стать кондитером. Готовка была простым хобби после работы. Интересно было делиться рецептами, читать как остальные готовят, и что у них получается. Как я уже писала, одержимость началась с пирожных макаронс. Это достаточно тяжёлый старт для того, кто вообще не пёк раньше ничего сложнее печенек и простых пирогов. К тому же у меня тогда была очень старенькая духовка, в которой, кстати, и крылась проблема не поднимающихся “юбочек” у этих коварных пирожных!




Мне достаточно просто все давалось в готовке из обычных “домашних” рецептов, а тут эти не получающиеся пирожные! Захотелось их сломать, покорить! И с этого, я считаю, началась моя учёба как кондитера. Форумы, книги, миллионы прочитанных историй в интернете о том, какие могут быть ошибки, какие есть рецепты и способы готовки макаронс, видео на ютубе как правильно замешивать “макаронаж”. Я читала и готовила, готовила и читала! Хотелось знать всё-всё-всё о них.

+++++++ Длинное-длинное интервью++++

Тадададааааааам!!!!!!!!!! К кому же ушел чайник, фартук и книга??????



Аааааааааа!!!!!!
Розыгрыш состояяяялся!!! приготовили свои номерки??? Барабанная дрооообь!!!!
Чайник забирает номер 94!!!!
Мои поздравления))

Фирменный фартук #kitchenaid получает ноооомер 888!!!
А кулинарная книга достается номеруууу 675!!!

Для получения ваших подарков свяжитесь с шоу-румом через имейл info@kitchenaid.by или по телефонам на сайте kitchenaid.by А всем, кто хотел победить, но в этот раз не получилось,
@kitchenaidby дарит 5% скидку на весь ассортимент в шоу-руме в течении всего ноября!! Вам только нужно будет показать свой номер участия и репост! спасибо всем огромное!!!!! Вас было больше тысячи!!

(no subject)

У меня какая-то тоска на душе.

Нет, не из-за переезда. Я дома чувствую себя лучше всех! Вчера в полной тишине готовила суп по толстой книге. И так мне было хорошо, как никогда! Сама себе на уме.. ну ладно, еще кошаня рядом ходила и тоже была сама себе на уме.
Но сейчас вот сижу на работе, и хочется закрыться, зарыться, напиться и убиться!
Жду зимних каникул. Чтобы просто выдохнуть облачко пара в морозный воздух. утром. дома. в окошко.



Подарочек для любителей инстаграма!!!!!)))

DSC_7970

Итак, дарлинги мои!!!! 

Помните, я вам рассказывала, что ребята сделали ахиренную книгу для инстаграмных фоточек???? ААА! Теперь я хочу ее разыграть!!! 
Но, сначала я покажу вам что это такое!))) Потому что, ее нереально приятно держать в руках! И всем показывать)))


Collapse )
 
8


А теперь правила участия!

1) Перепост этой записи у себя в ЖЖ! ( Ссылка у вас в Вконтакте и Фейсбуке защитываются как дополнительный шанс выиграть!) Все ссылки на перепосты добавляйте в коммент!
P.S. После конкурса спокойно можете удалить у себя этот перепост)

2) Нажать Мне Нравится   и   Подписаться

3) Я должна быть у вас в друзьях =) 

Это все!!) Через 10 дней, а значит 24 января, я определю победителя как это обычно делается)
Победитель сможет на сайте getinstabook.com/ делать себе альбом, а мы его оплатим и отправим!) Доставка по России и Беларуси! 
Т.к. уже есть желающие из других стран, то книгу мы делаем для вас бесплатно, а доставка уже за ваш счет!

Кому лень ждать конца конкурса могут заказать книгу прямо здесь и сейчас!!!)))

Желаю всем удачи! 

ПЕРЕПОСТ ЭТОЙ ЗАПИСИ У СЕБЯ В ЖЖ!!!!

Я в инстаграме под ником Lililoveme! =))

Постпраздничное)

DSC_7570

С Рождеством вас, дарлинги!!!!!!!!! =******
И доброе утро!)))

Я первый день как на работе!) Ура-ура))) Жутко просто не выспалась! Всю ночь мне снилось, что я с мамой на самолет опаздываю)))) При этом мы были дома и я все складывала себе какие-то носочки, а она гладила блузки))) И при этом я блин понимала, что это сон! Ворочалась.. С одной стороны кошак притискивал меня к Димусе, со второй стороны Димуся меня жал к кошаку))) Адская ночь короче!!!

А вчера мама как раз в гости заскочила! И застала меня, угадайте за чем?)))) За готовкой)) Я начала уже пробовать рецептики с книжки Джейми! И сделала рагу из голяшки и равиолли с сыром и картошкой!!! Вот как раз за приготовлением последних мама меня и застукала) И как сели мы с ней их лепить, так до вечера и провозились) И так хорошо было, так спокойно) Люблю с мамой готовить) Димуся весь день был на работе! А к вечеру я его уже кормила вкуснющими равиольками))


DSC_7606

Все рецепты от Джейми, по которым  буду готовить, я вам сюда скину! Прямо вот из книжки) Чтобы на 100% достоверно!!)
Вот такая красота получилась)

DSC_7623

А еще делала мюсли! Да-да, домашние) Которые потом можно заливать йогуртом, молоком, соком.. всем, что ваша гурманская душа любит!)

DSC_7542

Под катом найдете рецепт рагу из голяшки, мюсли, равиолли и кучу вкусных выходных картинок) 
Collapse )