January 22nd, 2014

АААААААААА!!!! Они ПОЛУЧИЛИСЬ!!!!

DSC_1221

Привет, друзья!

Вчера я совершила что-то потрясающе невероятное! Практически вычеркнула одно из своих загаданных желаний! А именно - приготовить настоящие макаронс! ^___^

Было не так, когда долго думаешь об этом, открываешь чакры, собираешь в кулачок свой дзэн и в позе вришчикасана идешь на кухню! А когда ВНЕЗАПНО тебя жалит оса в попу .. "ой, а не сделать ли мне макаронс сегодня? - а сделаю!" и пошла в 9 часов вечера, даже фартук забыв надеть! И за два часа времени Дима смылил себе руки, перемыв за мной 4 горы посуды, а я приготовила 25 штук красивейших макаронс с орехово-молочной начинкой! Орехи пекан - очень-очень нежный вкус. Хотя, наверное, с любым орехом будет нежный вкус)

Разрешите я пока тут порадуюсь тихонько, а рецепт писать не буду) Ибо фиг его знает, просто подвезло, или все-таки они снизошли до меня! Если совсем невтерпеж, гуглите макаронс на итальянской меренге (лучше просмотреть не одно видео, я это делала много раз до вчерашнего вечера!)))

А под катом следы мои грешные! Ибо штук 7 мы заточили в ночи прямо с противня и заедая кремом из кастрюльки))
Collapse )
Простите меня,  обед уже скорооо!)))

DSCF2397